Sauerteig

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    so nach gefühl - foodblog mit ausführlichen anleitungen und rezepten für internationales soulfood. anatolische küche, mediterrane küche, italienische küche, türkische küche, deutsche küche

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    plötzblog - selbst gutes brot backen - brot selber backen: rezepte, tipps und infos rund um frisches brot aus dem eigenen ofen. brotbacken mit zeit und guten zutaten.

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    dietmar kappl - produktionsleiter bei reichl brot und einer der besten bäcker österreichs - gibt seine erfahrungen weiter und präsentiert traditionelle und ausgefallene brotrezepte zum nachbacken.

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